韭菜盒馅的做法大全
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做法大全
韭菜猪肉盒子的做法：
1.将韭菜洗净切碎，加入猪肉末、盐、鸡精、料酒、生抽、姜末、葱末、香油拌匀，腌制10分钟。
2.将面粉加入适量的水，揉成面团，饧面15分钟。
3.将面团擀成薄皮，用模具或刀切成圆形。
4.将馅料包入薄皮中，捏紧口部，搓成圆形。
5.平底锅加入适量油，烧热后放入盒子，小火煎至两面金黄即可。
韭菜虾仁盒子的做法：
1.将韭菜洗净切碎，加入虾仁、盐、鸡精、料酒、生抽、姜末、葱末、香油拌匀，腌制10分钟。
2.将面粉加入适量的水，揉成面团，饧面15分钟。
3.将面团擀成薄皮，用模具或刀切成圆形。
4.将馅料包入薄皮中，捏紧口部，搓成圆形。
5.平底锅加入适量油，烧热后放入盒子，小火煎至两面金黄即可。
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