酱丸子的做法大全家常做法视频
酱丸子是一道非常受欢迎的家常菜，制作简单，口感鲜美。以下是酱丸子的做法：
- 将猪肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、鸡蛋、淀粉、料酒、酱油、胡椒粉搅拌均匀，揉成肉团。
- 将肉团搓成小丸子，放入沸水中焯水，捞出备用。
- 锅中加入适量油，放入葱姜末爆香，加入适量水、酱油、糖、盐、料酒烧开，放入焯好水的肉丸子，小火煮10分钟即可。
以下是酱丸子的制作视频：
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