老鸭子做法大全家常:
1.老鸭汤:老鸭子去腥,加入姜片、葱段、料酒、盐等调料,煮至汤色乳白即可。
2.老鸭煲:老鸭子切块,加入姜片、葱段、八角、桂皮、料酒、盐等调料,加水煲至老鸭肉烂熟即可。
3.老鸭炖豆腐:老鸭子切块,加入姜片、葱段、料酒、盐等调料,与豆腐一起炖至老鸭肉烂熟、豆腐入味即可。
4.老鸭炖粉条:老鸭子切块,加入姜片、葱段、料酒、盐等调料,与粉条一起炖至老鸭肉烂熟、粉条入味即可。
5.老鸭炖青木瓜:老鸭子切块,加入姜片、葱段、料酒、盐等调料,与青木瓜一起炖至老鸭肉烂熟、青木瓜入味即可。
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