猪肉炒臊子的做法
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美食食谱
猪肉炒臊子的做法
材料:
- 猪肉末250克
- 豆腐干100克
- 葱姜蒜适量
- 辣椒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 糖适量
- 油适量
步骤:
- 豆腐干切成小块,葱姜蒜切末,辣椒切段备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
- 加入猪肉末煸炒至变色。
- 加入豆腐干和辣椒继续煸炒。
- 加入盐、生抽、料酒、糖调味,翻炒均匀即可。
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