土豆剁椒蒸排骨的做法大全家常做法

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土豆剁椒蒸排骨的做法大全家常做法

材料：

  • 猪排骨500克
  • 土豆1个
  • 剁椒适量
  • 葱姜适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 白胡椒粉适量
  • 淀粉适量

步骤：

  1. 将猪排骨洗净，切成小段，用盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉腌制半小时。
  2. 土豆去皮，切成小块。
  3. 剁椒切碎，葱姜切末。
  4. 将腌制好的猪排骨放入碗中，加入土豆块、剁椒、葱姜末，拌匀。
  5. 将拌好的食材放入蒸锅中，大火蒸20分钟。
  6. 出锅前撒上葱花即可。

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