油面酥的具体做法
油面酥的具体做法：
1. 准备面团：将面粉、油和水混合，揉成光滑的面团，静置20分钟。
2. 制作油酥：将油和面粉混合，揉成光滑的面团，静置20分钟。
3. 将面团分成若干份，每份擀成薄片，将油酥包入面团中，擀成长条状。
4. 将长条状的面团卷成螺旋状，擀成圆形饼状。
5. 平底锅中倒入适量油，烧至五成热，放入饼状面酥，煎至两面金黄即可。
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