花甲最简单做法视频教程

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花甲最简单做法视频教程

花甲是一道非常美味的海鲜菜品，制作起来也非常简单。下面是花甲最简单的做法视频教程：

1. 准备材料：新鲜的花甲、蒜末、姜末、辣椒、葱段、料酒、盐、生抽。

2. 清洗花甲：将花甲放入清水中浸泡一段时间，然后用清水冲洗干净，去除杂质。

3. 炒制花甲：热锅加入适量的油，放入蒜末、姜末、辣椒和葱段炒香，然后放入花甲翻炒均匀。

4. 调味：加入适量的料酒、盐和生抽，继续翻炒均匀，直到花甲变色熟透。

5. 出锅：将炒好的花甲装盘，撒上一些葱花作为装饰，即可享用。

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