花甲的做法简单做法视频教程

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花甲的做法简单做法视频教程

花甲是一道非常受欢迎的海鲜菜品，它的做法简单易学，口感鲜美。下面是一个简单的花甲做法视频教程：

1. 准备材料：新鲜的花甲、蒜末、姜末、辣椒、葱段、料酒、盐、生抽、鸡精。

2. 处理花甲：将花甲洗净，去除沙泥和杂质，沥干水分备用。

3. 热锅凉油：热锅倒入适量的食用油，加入蒜末、姜末、辣椒和葱段，炒香出香味。

4. 炒花甲：将处理好的花甲放入锅中，翻炒均匀，加入适量的料酒提味。

5. 调味：加入适量的盐、生抽和鸡精，继续翻炒均匀，让花甲充分吸收调味料的味道。

6. 出锅：炒至花甲变色，熟透即可出锅，装盘即可享用。

这就是花甲的简单做法视频教程，希望对你有帮助！

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