三文鱼煎鱼
1. 三文鱼洗净，用厨房纸吸干水分，切成适当大小的块。
2. 在碗中加入盐、黑胡椒粉、柠檬汁、橄榄油，搅拌均匀，腌制三文鱼块。
3. 热锅凉油，放入腌制好的三文鱼块，煎至两面金黄色即可。
三文鱼烤鱼
1. 三文鱼洗净，用厨房纸吸干水分，切成适当大小的块。
2. 在碗中加入盐、黑胡椒粉、柠檬汁、橄榄油，搅拌均匀，腌制三文鱼块。
3. 烤箱预热至200度，将腌制好的三文鱼块放入烤盘中，烤10-15分钟即可。
三文鱼煲汤
1. 三文鱼洗净，用厨房纸吸干水分，切成适当大小的块。
2. 锅中加入清水，放入三文鱼块、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煲30分钟。
3. 加入盐、胡椒粉、味精调味，撒上葱花即可。
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