巧克力法棍的做法 君之
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美食食谱
巧克力法棍的做法
材料：
- 高筋面粉 250克
- 酵母 3克
- 盐 3克
- 糖 20克
- 水 150毫升
- 巧克力块 100克
步骤：
- 将高筋面粉、酵母、盐、糖混合在一起，加入水，揉成面团。
- 将巧克力块揉入面团中，揉至巧克力均匀分布。
- 将面团放入盆中，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。
- 将面团取出，排气，揉成长条状，放入烤盘中，再次发酵至两倍大。
- 在面团表面切上几刀，放入预热至200度的烤箱中，烤制20-25分钟。
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