宝宝吃丸子的做法大全
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做法大全
肉丸子
材料：
- 猪肉末或牛肉末 200克
- 鸡蛋 1个
- 淀粉 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 胡椒粉 适量
- 清水 适量
做法：
- 将猪肉末或牛肉末放入碗中，加入鸡蛋、淀粉、盐、葱花、姜末、料酒、酱油、胡椒粉和清水，搅拌均匀。
- 将搅拌好的肉馅揉成丸子状。
- 将丸子放入锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火煮10分钟即可。
鱼丸子
材料：
- 鱼肉末 200克
- 淀粉 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 胡椒粉 适量
- 清水 适量
做法：
- 将鱼肉末放入碗中，加入淀粉、盐、葱花、姜末、料酒、酱油、胡椒粉和清水，搅拌均匀。
- 将搅拌好的鱼馅揉成丸子状。
- 将丸子放入锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火煮10分钟即可。
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