乌鸡汤的营养价值
乌鸡汤是一种非常营养的汤，适合宝宝食用。乌鸡汤富含蛋白质、钙、磷、铁、锌等多种营养成分，有助于增强宝宝的免疫力，促进骨骼发育，改善贫血等问题。
乌鸡汤的做法
1. 准备材料：乌鸡、姜片、枸杞、红枣、淮山。
2. 将乌鸡洗净，放入开水中焯水，去除血水和杂质。
3. 将焯水后的乌鸡放入清水中，加入姜片、枸杞、红枣、淮山等材料。
4. 开火煮沸后，转小火慢炖2-3小时，直到乌鸡熟烂。
5. 加入适量的盐调味即可。
注意事项
1. 乌鸡汤不宜过量食用，一周1-2次即可。
2. 乌鸡汤不宜与某些药物一起食用，如感冒药等。
3. 煮乌鸡汤时要注意火候，以免煮糊。
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