香葱香肠面包做法
材料：
- 高筋面粉 300克
- 酵母 3克
- 白糖 30克
- 盐 3克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 150毫升
- 黄油 30克
- 香葱 适量
- 香肠 适量
步骤：
- 将高筋面粉、酵母、白糖、盐、鸡蛋、牛奶混合搅拌成面团，揉至光滑有弹性，加入黄油继续揉至面团有光泽。
- 将面团放在盆中，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大。
- 将发酵好的面团取出，排气，揉成长条状，撒上切碎的香葱和香肠末，揉匀。
- 将揉好的面团放入烤盘中，再次发酵至两倍大。
- 将烤箱预热至180度，将面团放入烤箱中，烤制20-25分钟即可。
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