冬瓜花蛤汤的做法
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汤的做法
冬瓜花蛤汤的做法:
材料:
- 冬瓜 500克
- 花蛤 200克
- 金针菇 100克
- 姜片 3片
- 清水 适量
- 盐 适量
- 香油 适量
步骤:
- 冬瓜去皮,切成小块;花蛤洗净备用。
- 热锅凉油,放入姜片爆香。
- 加入清水,放入冬瓜块,煮至冬瓜变软。
- 加入花蛤和金针菇,继续煮5分钟。
- 加入盐调味,淋上香油即可。
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