云南包烧花甲的做法大全
云南包烧花甲的做法大全：
1.将花甲洗净沥干备用。
2.将葱姜蒜切末备用。
3.将干辣椒剪成小段备用。
4.将锅烧热，加入适量油，放入葱姜蒜末和干辣椒爆香。
5.加入花甲煸炒，加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、香油、花椒粉等调味料翻炒均匀。
6.将炒好的花甲装入烤盘中，撒上适量葱花和香菜。
7.将烤盘放入预热好的烤箱中，上下火200度，烤10分钟左右即可。
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