花样油菜的做法大全

• 做法大全

花样油菜炒肉片

材料：花样油菜适量、瘦肉片适量、葱姜适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、鸡精适量、油适量。

做法：1.花样油菜洗净，切成段；瘦肉片加盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精腌制10分钟；葱姜切末备用。

2.锅中倒油，烧至五成热，放入葱姜煸炒出香味，加入腌制好的瘦肉片煸炒至变色。

3.加入花样油菜煸炒，加盐调味，翻炒均匀即可。

花样油菜炒蛋

材料：花样油菜适量、鸡蛋适量、盐适量、油适量。

做法：1.花样油菜洗净，切成段；鸡蛋打散备用。

2.锅中倒油，烧至五成热，加入花样油菜煸炒，加盐调味。

3.倒入打散的鸡蛋，翻炒均匀即可。

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