海带鸡蛋豆腐汤的做法

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海带鸡蛋豆腐汤的做法

材料：

  • 海带 50 克
  • 豆腐 1 块
  • 鸡蛋 2 个
  • 葱花适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将海带用清水泡发，泡软后切成小段备用。
  2. 豆腐切成小块，鸡蛋打散备用。
  3. 锅中加入适量清水，放入海带煮开。
  4. 加入豆腐，煮至豆腐变软。
  5. 倒入鸡蛋液，搅拌均匀。
  6. 加入盐和鸡精调味，撒上葱花即可。

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