胡芦瓜炒牛肉片做法

• 美食食谱

胡瓜牛肉炒饭的做法：

1. 牛肉切片，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。

2. 胡瓜去皮，切成薄片。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。

4. 加入胡瓜片煸炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味。

5. 最后加入少许水淀粉勾芡，炒匀即可。

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