蟹煲的做法视频一

• 美食食谱

蟹煲的做法视频一：

1. 准备材料：蟹、姜、蒜、青葱、红椒、黄椒、豆瓣酱、料酒、盐、鸡精、清水。

2. 蟹用清水洗净，姜切片，蒜切末，青葱切段，红椒和黄椒切块。

3. 热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，加入豆瓣酱煸炒出红油。

4. 加入适量清水，放入蟹，加入料酒、盐、鸡精，大火烧开后转小火煮10分钟。

5. 加入青葱、红椒、黄椒，继续煮5分钟即可。

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