青椒炒付竹的做法大全

• 做法大全

青椒炒付竹的做法

材料：

  • 青椒
  • 鲜嫩的付竹
  • 葱姜蒜
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、水淀粉

步骤：

  1. 青椒洗净去籽，切成条状；付竹洗净切片备用。
  2. 锅中倒油，油热后放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入青椒和付竹翻炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖调味。
  4. 加入适量的水，烧开后加入水淀粉勾芡即可。

小贴士：

  • 青椒和付竹都是比较嫩的食材，所以炒的时间不要太长，以保持它们的鲜嫩口感。
  • 调味时可以根据个人口味适量增减。

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