蒜苔肉粉条馅做法

• 美食食谱

蒜苔肉粉条馅做法

材料：

  • 蒜苔100克
  • 猪肉末100克
  • 粉条50克
  • 葱姜适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、香油适量

步骤：

  1. 将粉条用温水泡软，切成小段备用。
  2. 蒜苔洗净切成小段，猪肉末加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、香油拌匀腌制10分钟。
  3. 锅中倒入适量油，加入葱姜爆香，加入腌制好的猪肉末煸炒至变色。
  4. 加入蒜苔煸炒至变软，加入泡软的粉条煸炒均匀。
  5. 加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟左右，直到水分收干即可。

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