椒麻黄腊丁鱼的做法

椒麻黄腊丁鱼的做法:

1.将腊丁鱼洗净,切成小块备用。

2.将椒盐和花椒粉混合均匀备用。

3.将锅烧热,加入适量油,放入腊丁鱼块煎至两面金黄。

4.加入葱姜蒜爆香,放入混合好的椒盐花椒粉翻炒均匀。

5.加入适量生抽、料酒、糖、醋、清水,烧开后转小火煮5分钟。

6.最后加入适量的椒麻酱,翻炒均匀即可。

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