四川串串香做法及配方
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美食食谱
四川串串香做法：
1. 准备食材：牛肉、羊肉、鸭血、豆皮、豆腐等，切成小块备用。
2. 准备锅底料：将花椒、干辣椒、姜、蒜、香菜、芝麻等炒香，加入鸡汤、牛肉汤、骨头汤等熬制成锅底。
3. 烧烤串串：将食材用竹签串起来，放入烧烤炉中烤熟，然后蘸上锅底料食用。
四川串串香配方：
1. 牛肉、羊肉、鸭血、豆皮、豆腐等食材。
2. 花椒、干辣椒、姜、蒜、香菜、芝麻等调料。
3. 鸡汤、牛肉汤、骨头汤等汤底。
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