锡纸包鸡腿的做法

• 美食食谱

锡纸包鸡腿的做法

1. 准备材料：鸡腿、洋葱、胡萝卜、蒜、盐、黑胡椒、生抽、料酒、橄榄油、锡纸。

2. 将鸡腿洗净，用刀在鸡腿上划几刀，以便入味。

3. 将洋葱、胡萝卜、蒜切成块状，放入碗中，加入适量的盐、黑胡椒、生抽、料酒和橄榄油，搅拌均匀。

4. 将鸡腿放入碗中，用手将调料均匀地涂抹在鸡腿上，腌制20分钟。

5. 取一张锡纸，将腌制好的鸡腿放在锡纸中央，将锡纸对折，然后将四周的锡纸往内卷起来，封口处要卷紧，以免调料流失。

6. 将包好的鸡腿放入烤箱中，烤制30分钟左右，烤箱温度180度左右即可。

7. 取出烤好的鸡腿，撕开锡纸，即可食用。

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