山核桃牛轧糖的做法

• 美食食谱

山核桃牛轧糖的做法：

材料：

  • 山核桃仁 200 克
  • 白砂糖 200 克
  • 蜂蜜 50 克
  • 淀粉适量

步骤：

  1. 将山核桃仁烤香备用。
  2. 平底锅加热，加入白砂糖和蜂蜜，用中小火煮至糖溶化。
  3. 加入烤香的山核桃仁，用中小火不断搅拌，煮至糖浆变色，呈金黄色。
  4. 将煮好的糖浆倒入铺有淀粉的容器中，晾凉后切成小块即可。

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