山核桃牛轧糖的做法
山核桃牛轧糖的做法：
材料：
- 山核桃仁 200 克
- 白砂糖 200 克
- 蜂蜜 50 克
- 淀粉适量
步骤：
- 将山核桃仁烤香备用。
- 平底锅加热，加入白砂糖和蜂蜜，用中小火煮至糖溶化。
- 加入烤香的山核桃仁，用中小火不断搅拌，煮至糖浆变色，呈金黄色。
- 将煮好的糖浆倒入铺有淀粉的容器中，晾凉后切成小块即可。
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