银耳莲子大枣粥做法大全

银耳莲子大枣粥做法大全

银耳莲子大枣粥是一道营养丰富、滋补养生的粥品。它以银耳、莲子和大枣为主要材料,搭配精选的米饭熬制而成。下面是一份详细的做法:

  1. 准备材料:银耳适量、莲子适量、大枣适量、糯米适量。
  2. 将银耳、莲子和大枣分别洗净,泡发备用。
  3. 将糯米淘洗干净,浸泡30分钟。
  4. 将泡发好的银耳、莲子和大枣一同放入砂锅中,加入适量的清水。
  5. 将砂锅放在火上,煮沸后转小火煮30分钟。
  6. 将浸泡好的糯米加入砂锅中,继续煮熟。
  7. 煮熟后,根据个人口味加入适量的冰糖搅拌均匀。
  8. 最后,继续煮沸5分钟即可。

这样一份美味的银耳莲子大枣粥就做好了。它具有滋阴润燥、养颜美容、补血益气的功效,适合各个年龄段的人食用。

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