咸鸡丝粥的做法大全
咸鸡丝粥的做法
材料：
- 大米
- 鸡胸肉
- 盐
- 姜
- 葱
- 料酒
- 鸡精
- 胡椒粉
- 香油
步骤：
- 将大米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮熟。
- 将鸡胸肉切成丝，加入盐、料酒、胡椒粉、鸡精腌制10分钟。
- 姜、葱切成末备用。
- 锅中加入适量的油，放入葱姜末爆香，加入腌制好的鸡丝煸炒至变色。
- 将煮好的大米加入锅中，加入适量的盐、鸡精、香油，煮开后转小火煮10分钟。
- 最后加入煸炒好的鸡丝，煮开即可。
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