冻白菜是一种非常方便的食材，可以用来做很多菜肴。以下是几种常见的冻白菜做法：

材料：冻白菜、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。

做法：1）将冻白菜焯水后沥干水分备用；2）瘦肉切丝，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟；3）葱姜蒜切末备用；4）锅中倒入油，烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味；5）加入腌制好的肉丝煸炒至变色；6）加入冻白菜翻炒均匀即可。

材料：冻白菜、豆腐、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、水。

做法：1）将冻白菜焯水后沥干水分备用；2）豆腐切块备用；3）瘦肉切块，加入盐、生抽、料酒腌制10分钟；4）葱姜蒜切末备用；5）锅中倒入水，加入葱姜蒜煮开；6）加入腌制好的肉块和豆腐块，煮10分钟；7）加入冻白菜，再煮5分钟即可。

材料：冻白菜、鸡蛋、盐、油。

做法：1）将冻白菜焯水后沥干水分备用；2）鸡蛋打散备用；3）锅中倒入油，烧热后加入鸡蛋煮熟；4）加入冻白菜翻炒均匀；5）加入盐调味即可。

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冻白菜的做法大全