昂刺鱼豆腐汤的做法
材料：
- 昂刺鱼一条
- 豆腐一块
- 姜片适量
- 葱花适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将昂刺鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。
- 将豆腐切成小块，姜切片，葱切花备用。
- 锅中加入清水，放入昂刺鱼和姜片，大火烧开后转小火煮10分钟。
- 将豆腐块放入锅中，再次煮开后加入盐调味，撒上葱花即可。
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