茄丝拌面家常做法大全
茄丝拌面是一道简单易学的家常面食，下面是一份茄丝拌面的家常做法大全：
材料：
- 面条
- 茄子
- 葱姜蒜
- 酱油
- 盐
- 糖
- 醋
- 油
步骤：
- 将茄子切成丝，葱姜蒜切末备用。
- 将面条煮熟备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
- 放入茄丝煸炒至软烂。
- 加入酱油、盐、糖、醋翻炒均匀。
- 将煮熟的面条加入锅中，翻炒均匀即可。
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