台湾香蒜面包的做法
材料:
- 高筋面粉 300克
- 酵母 3克
- 白糖 30克
- 盐 3克
- 牛奶 150毫升
- 鸡蛋 1个
- 黄油 30克
- 蒜末 适量
- 香菜末 适量
步骤:
- 将高筋面粉、酵母、白糖、盐混合均匀,加入牛奶和鸡蛋,揉成面团。
- 将黄油加热融化,加入蒜末和香菜末,拌匀。
- 将面团擀成长方形,均匀涂抹蒜香黄油。
- 将面团卷起来,切成小段,放入烤盘中,进行最后的发酵。
- 将烤箱预热至180度,将面包放入烤箱中,烤制15-20分钟即可。
台湾香蒜面包做好啦!
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