面煎小鸡粉丝的做法
•
面食
面煎小鸡粉丝的做法
材料：
- 小鸡腿肉 2只
- 粉丝 100克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖适量
- 清水适量
- 油适量
步骤：
- 将小鸡腿肉切成小块，用盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖腌制10分钟。
- 将粉丝用清水泡软备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜末爆香。
- 放入腌制好的小鸡块煸炒至变色。
- 加入适量清水，烧开后放入泡软的粉丝。
- 加盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖调味，煮至粉丝软烂，汤汁收干即可。
- 将煎好的小鸡粉丝装盘即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/90fe062849.html