手工面条做法大全

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手工面条做法

1. 准备面粉和水，按照2:1的比例混合，揉成面团，让其静置30分钟。

2. 将面团擀成薄片，然后将其卷起来，切成细条。

3. 将切好的面条放入沸水中，煮熟后捞出，放入冷水中过一遍水，然后捞出沥干水分。

4. 可以根据个人口味加入调料，如酱油、醋、芝麻酱等。

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