清蒸蹄膀做法视频
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美食食谱
清蒸蹄膀做法视频：
1. 准备好蹄膀、姜片、葱段、料酒、盐等食材。
2. 将蹄膀洗净后放入锅中，加入适量的水，放入姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮30分钟左右。
3. 煮好后捞出蹄膀，放入盘中，撒上适量的盐。
4. 锅中留下的汤汁过滤后，淋在蹄膀上。
5. 上锅蒸10分钟左右即可。
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