陕西蒸槐花麦饭的做法

• 美食食谱

陕西蒸槐花麦饭的做法

1. 将槐花洗净，用开水焯一下，捞出沥干水分备用。

2. 将大米和小麦混合后浸泡30分钟，沥干水分。

3. 将浸泡好的米麦混合物放入电饭煲中，加入适量的水，放入焯好水的槐花，加入适量的盐，搅拌均匀。

4. 按下电饭煲的煮饭键，等待煮熟即可。

5. 煮好的槐花麦饭可以用碗盛出，撒上葱花和香菜末即可食用。

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