砂锅油菜炖豆腐的做法
材料：
- 豆腐 1块
- 油菜 适量
- 葱姜蒜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 清水 适量
- 砂锅 1个
步骤：
- 豆腐切块，油菜洗净备用。
- 砂锅加入适量清水，放入豆腐块，大火煮开后转小火煮5分钟。
- 加入油菜，葱姜蒜，盐，鸡精，生抽，料酒，继续煮5分钟。
- 最后大火收汁即可。
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