铁板蛏子的做法图片
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美食食谱
铁板蛏子的做法
1. 将新鲜的蛏子洗净,沥干水分备用。
2. 在铁板上加热一些油,放入蛏子煸炒至变色。
3. 加入蒜末、姜末、辣椒粉等调料翻炒均匀。
4. 加入料酒、酱油、糖等调味料,翻炒均匀。
5. 最后加入葱花翻炒均匀即可。

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