奶白鲫鱼汤的做法

奶白鲫鱼汤的做法

材料:

  • 鲫鱼1条
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 盐适量
  • 牛奶适量

步骤:

  1. 将鲫鱼去鳞、去内脏、洗净备用。
  2. 锅中加入适量水,放入姜片和葱段,烧开后放入鲫鱼,煮至鲫鱼熟烂。
  3. 将煮好的鲫鱼捞出,去骨后将鱼肉切成小块备用。
  4. 将煮鱼的汤倒入另一个锅中,加入适量牛奶,烧开后加入鱼肉块,煮至鱼肉入味。
  5. 最后加入适量盐调味即可。

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