卤小鸡腿简单做法大全
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做法大全
卤小鸡腿的简单做法：
1. 准备好鸡腿、葱姜蒜、料酒、酱油、糖、盐、水等食材。
2. 将鸡腿洗净，用刀在鸡腿上划几刀，以便入味。
3. 热锅凉油，将葱姜蒜爆香，加入鸡腿煸炒至变色。
4. 加入适量的料酒，煮至料酒挥发。
5. 加入适量的酱油、糖、盐和水，煮开后转小火慢慢炖煮，直至鸡腿入味。
6. 最后收汁即可。
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