扇贝木耳汤的做法

• 汤的做法

扇贝木耳汤的做法

材料：

  • 扇贝 200克
  • 黑木耳 50克
  • 姜片 3片
  • 葱段 2根
  • 清水 适量
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 香油 适量

步骤：

  1. 将扇贝洗净备用，黑木耳泡发洗净备用。
  2. 姜片切成丝，葱段切成段。
  3. 锅中加入适量清水，放入姜丝和葱段，烧开后加入扇贝和黑木耳，煮至扇贝熟透。
  4. 加入适量盐和料酒，煮开后淋上适量香油即可。

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