椰挞的做法和视频
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美食食谱
椰挞的做法：
材料：
- 低筋面粉 100 克
- 无盐黄油 60 克
- 鸡蛋 1 个
- 椰浆 100 毫升
- 细砂糖 50 克
- 椰蓉 50 克
- 淡奶油 100 毫升
步骤：
- 将低筋面粉和无盐黄油揉成沙粒状，加入鸡蛋搅拌均匀，揉成面团。
- 将面团擀成薄片，用模具切出小圆片，放入挞模中。
- 将椰浆、细砂糖、椰蓉和淡奶油混合均匀，倒入挞模中。
- 放入预热好的烤箱中，以180度烤15-20分钟即可。
椰挞的视频：
https://www.bilibili.com/video/BV1JW411L7JZ
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