鲜香菇炒肉片的做法

• 美食食谱

鲜香菇炒肉片的做法

材料：

  • 猪肉片 200克
  • 鲜香菇 200克
  • 青红椒各半个
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉适量

步骤：

  1. 将猪肉片加入盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟
  2. 鲜香菇切片，青红椒切丝，葱姜蒜切末备用
  3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味
  4. 放入腌制好的猪肉片煸炒至变色
  5. 放入鲜香菇和青红椒继续煸炒，加入盐、鸡精调味
  6. 最后加入少量水淀粉勾芡即可

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