咸的蔓越莓饼干的做法
咸的蔓越莓饼干的做法：
材料：
- 黄油 1/2 杯
- 白糖 1/2 杯
- 盐 1/2 茶匙
- 香草精 1/2 茶匙
- 面粉 2 杯
- 蔓越莓干 1 杯
- 水 1/4 杯
- 鸡蛋 1 个
步骤：
- 将黄油、白糖、盐和香草精混合在一起，搅拌至光滑。
- 加入面粉和蔓越莓干，搅拌均匀。
- 加入水，继续搅拌至面团成形。
- 将面团分成小块，搓成圆球状。
- 将圆球状的面团放在烤盘上，用手掌压扁成饼干状。
- 将鸡蛋打散，刷在饼干表面。
- 将烤盘放入预热至 180°C 的烤箱中，烤 15-20 分钟，直到饼干表面金黄色即可。
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