意式烤鸡肉干酪饼 做法

意式烤鸡肉干酪饼 做法

材料:

  • 鸡肉胸肉 2 块
  • 意大利面酱 1 杯
  • 意大利面 1 杯
  • 马苏里拉奶酪 1 杯
  • 帕尔玛干酪 1/2 杯
  • 面团 1 块
  • 橄榄油 2 汤匙
  • 盐和黑胡椒粉 适量

步骤:

  1. 将鸡肉切成小块,用盐和黑胡椒粉调味。
  2. 在平底锅中加热橄榄油,将鸡肉煮熟。
  3. 加入意大利面酱,煮沸后转小火煮 10 分钟。
  4. 将意大利面煮熟,沥干水分。
  5. 将面团擀成圆形,放入烤盘中。
  6. 在面团上铺上一层马苏里拉奶酪。
  7. 将意大利面放在奶酪上,再加入煮熟的鸡肉。
  8. 在鸡肉上撒上帕尔玛干酪。
  9. 将烤盘放入预热至 375°F 的烤箱中,烤 25-30 分钟,直到饼底变金黄色。
  10. 取出烤盘,稍微冷却一下,切成小块即可食用。

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