面条鸡蛋的做法大全

鸡蛋面条

1. 准备面粉和鸡蛋,按照2:1的比例混合在一起,揉成面团。

2. 将面团擀成薄片,然后切成细条。

3. 将切好的面条放入沸水中煮熟,捞出备用。

4. 取一个碗,打入一个鸡蛋,加入适量的盐和酱油,搅拌均匀。

5. 在热锅中加入适量的油,倒入鸡蛋液,煎至两面金黄。

6. 将煮好的面条放入煎好的鸡蛋上面,加入适量的葱花和辣椒油即可。

拌面

1. 准备面条,按照包装上的说明煮熟,捞出备用。

2. 取一个碗,加入适量的酱油、醋、芝麻酱、蒜泥、姜末、糖、盐、味精和香油,搅拌均匀。

3. 将煮好的面条放入碗中,加入适量的调料,拌匀即可。

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