乌贼干芹菜的做法
材料：
- 乌贼干 100 克
- 芹菜 适量
- 葱姜蒜 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 白糖 适量
- 盐 适量
- 香油 适量
步骤：
- 将乌贼干泡软，切成小块备用。
- 芹菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入乌贼干煸炒，加入料酒翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、白糖、盐翻炒均匀。
- 加入适量的水，煮开后加入芹菜段，煮至芹菜变软。
- 淋上香油即可。
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