咸菜土豆泥汤的做法

• 排骨, 汤的做法, 豆腐

咸菜土豆泥汤的做法

材料：

  • 土豆 2个
  • 咸菜 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 清水 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 土豆去皮切块，咸菜切碎，葱姜蒜切末备用。
  2. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
  3. 加入土豆块和咸菜翻炒均匀。
  4. 加入清水，水量要稍微多一些，煮开后转小火煮熟土豆。
  5. 用勺子将土豆压成泥状，加入盐和鸡精调味即可。

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