西蓝花炒红萝卜的做法

西蓝花炒红萝卜的做法

1. 准备食材:西蓝花、红萝卜、蒜、姜、盐、鸡精、生抽、料酒、油。

2. 将西蓝花和红萝卜分别洗净,西蓝花分小朵,红萝卜切成片或丝。

3. 蒜和姜切末备用。

4. 热锅凉油,放入蒜和姜末爆香。

5. 放入红萝卜煸炒至微软。

6. 加入西蓝花朵翻炒均匀。

7. 加入盐、鸡精、生抽、料酒调味,翻炒均匀即可。

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