腰果炒杂蔬的做法

• 美食食谱

腰果炒杂蔬的做法

材料：

  • 腰果 50 克
  • 胡萝卜 1 根
  • 青椒 1 个
  • 洋葱 1 个
  • 蒜末适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将腰果用油炸香备用。
  2. 胡萝卜、青椒、洋葱分别切成丁。
  3. 锅中倒入适量油，加入蒜末煸炒出香味。
  4. 加入胡萝卜丁煸炒至半熟。
  5. 加入青椒丁和洋葱丁继续煸炒。
  6. 加入炸香的腰果，翻炒均匀。
  7. 加入盐和生抽调味，翻炒均匀即可。

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