排骨冬瓜海白汤做法

• 汤的做法

排骨冬瓜海白汤做法：

材料：

  • 排骨500克
  • 冬瓜500克
  • 海白菜100克
  • 虾仁100克
  • 蟹肉棒100克
  • 姜片3片
  • 葱1根
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将排骨焯水后捞出备用。
  2. 将冬瓜去皮去籽，切成小块备用。
  3. 将海白菜洗净备用。
  4. 将虾仁和蟹肉棒洗净备用。
  5. 姜片切成丝，葱切成段备用。
  6. 将锅中加入清水，放入排骨、姜丝和葱段，大火煮开后转小火煮30分钟。
  7. 将冬瓜块加入锅中，继续煮10分钟。
  8. 将海白菜、虾仁和蟹肉棒加入锅中，继续煮5分钟。
  9. 加入适量盐调味即可。

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